Beginilah Rumah Para Penulis Novel Best Seller

Rumah bagi sebagian orang tak hanya sekadar tempat tinggal, tapi bisa merangkap kantor. Contohnya bagi penulis novel. Tak heran jika banyak rumah penulis novel tampak indah karena harus bisa mengundang inspirasi dan mendukung ketenangan saat menulis.

Dari beberapa sumber di Internet, saya merangkumnya di postingan ini. Untuk apa? Saya harap kejeahteraan penulis di Indonesia terus meningkat sehingga bisa memiliki rumah seperti para penulis ini.

Stephen King

Seperti genre yang ditulis, rumah di kawasan Bangor, Maine, Amerika Serikat ini tampak horror dari luar. Apalagi bila melihat pintu pagar sarang laba-laba beserta dekorasi kelelawar.  Tapi jangan salah, karena rumah ini saat dibangun pada 1856 saja sudah 7.000 dollar AS. Harga sekarang tentu jauh lebih mahal.

Anne Rice

Penulis Interview with The Vampire  ini pernah tinggal di First Street, New Orleans, AS tapi kemudian pindah karena merasa dihantui setelah menulis The Witching Hour.  Walaupun penulis horror, Anne Rice memilih tinggal di rumah yang tidak semenyeramkan Stephen King. Harga rumahnya  3 juta dollar AS dengan enam kamar dan tujuh kamar mandi. Unik juga kamar mandinya lebih banyak.

Danielle Steel

Penulis kisah-kisah romantic ini memilih rumah bergaya baroque di Pacific Heighs yang dikenal sebagai preckel Mansin. Rumah besar itu dibangun pada tahun 1911 dan memiliki9 kamar. Rumah Danielle Steel kedua juga terbilang luas di kawan San Fransisco, AS.

J.K Rowling

Ini adalah rumah lama penulis Harry Potter yang tersohor, J,K Rowling,  di Edinburgh, Inggris yang dijualnya seharga 3,6 juta dollar AS. Tentu saja setelah kaya raya Rowling memutuskan menempati rumah baru. Dia bahkan dikabarkan membeli rumah liburan di Tasmania seharga jutaan dollar meskipun menampiknya.

Setelah tahu rumah para penulis novel best seller ini, saya penasaran juga dengan rumah penulis novel laris di Indonesia seperti Andrea Hirata hingga Dewi Lestari. Satu-satunya rumah penulis novel best seller nasional yang saya pernah kunjungi adalah kediaman penulis Ayat-Ayat Cinta Habibburahman Elshyrazi di Salatiga, Jawa Tengah. Rumahnya besar dan sangat nyaman untuk dikunjungi.

Inilah Buku-Buku Anak Karya Benny Rhamdani

Menulis adalah passion saya
menjadikan kata menjadi sebuah cerita selalu menggairahkan
inilah beberapa karya yang bisa saya terbitkan dalam bentuk buku

 

Dongeng Benny Rhamdani

Ini adalah buku seri khusus yang dibuat untuk karya dongeng saya. Jumlahnya tiga judul. Materi dongeng di buku ini kebanyakan diambil dari cepen-cerpen genre fantasi yang pernah dimuat di majalah BOBO.

Hal yang saya sukai dari buku ini adalah signature name saya di kaver buku. Tadinya saya berharap signature itu bisa terus dipakai di semua buku saya.

Dari ketiga judul buku ini, saya paling suka ilustrasi kaver pada buku Rambut Tito dan Bel Ajaib. Fantasinya jelas tergambar dan sedikit berbeda dibandingkan dengan dua ilustrasi lainnya yang fullbody karakter.

Untuk cerita, tentu saja saya suka semuanya. Kalau respon pembaca bermacam-macam. Ada yang lebih suka fantasi istana sentris, ada yang suka lucu-lucuan, ada yang suka kontemporer. Semua jenis cerita fantasi memang ada di ketiga buku ini.

Buku ini diterbitkan oleh Penerbit DAR! Mizan. Tapi saat mengirim naskah saya belum bekerja di dalam penerbit besar itu.

Menulis cerita fantasi merupakan hal paling mengasyikan dalam berarya di penulisan bacaan anak.

Novel Anak

Menjadi penulis cerita anak sekelas Enid Blyton adalah impian saya sejak kecil. Tertatih-taih saya untuk memulainya. Itu sebabnya saya senantiasa ingin membantu mereka yang ingin menjadi penulis cerita anak. Agar mereka menemukan jalur yang tepat dan cepat. Dengan informasi yang lebih mudah diakses, semestinya memang karir menjadi penulis buku untuk anak tak lagi harus dilalui dengan berdarah-darah.

Saya mengawalinya dengan mengikuti sebuah lomba menulis di Departemen Agama untuk  kategori novel anak. Tidak menang. Tapi buku saya dinyatakan lolos untuk diterbitkan unuk proyek, karena saya tidak menemukannya di toko buku. Rasanya senang sekali melihat buku ini. Dan rupanya karena buku inilah semangat saya makin menyala menjadi penulis buku untuk anak.

Kemudian saya mencoba menawarkan diri menulis novel anak di Penerbit DAR! Mizan. gayung bersmabut, pihak redaksi ternyata memang sedang membutuhkan. Maka dalam waktu tiga hari saya selesaikan sebuah novel anak berjudul Awas, Ini Rahasia!

Saya memang senang membuat cerita dengan bumbu suspense di sana-sini. Karena memang dalam menghibur pembaca, cerita yang kita tulisa jangan sampai mudah ditebak. Tebarkan aneka kejutan di setiap bab.

Saat buku ini terbit dan mendapatkan nomor bukti, rasanya saya tidak percaya karena kemudian berhasil mewujudkan impian saya.

Novel anak-anak berikutnya meluncur begitu saja. kebanyakan saya menuliskan hal-hal yang akan disukai pembaca anak perempuan. Mengapa? Karena ternyata kebanyakan yang suka membaca adalah anak perempuan.

Saya tidak hanya menulis novel anak-anak untuk satu penerbit. Tujuannya, untuk membandingkan pelayanan terhadap penulis. Ternyata, saya tahu siapa yang terbaik kemudian.

Novel Serial

Seperti saya ungkapkan tadi, menjadi Enid Blyton adalah impian sejak kecil. Tapi penulis favorit saya adalah Astrid Lindgren yang menulis Pippi Longstocking. Keahaliannya mengemas cerita anak dengan gaya komedi adalah kekuatannya. saya banyak belajar dari kary-karyanya dalam proses menulis, Saya pun mencoba gayanya.

Percobaan pertama saya dimulai ketika saya menulis Inilah Kelas Paling Ajaib!  Sebuah kisah anak-anak sekolah ala Enid Blyton tapi dikemas lucu ala Astrid Lindgren.

Ternyata responnya cukup baik di pasaran ketika judul pertama diterbitkan. Saya pun meneruskan hingga tiga judul.

Kesulitan menulis serial adalah kontinuitas cerita harus kita jaga etrus. Sementara jarak menulis buku satu dan berikut cukup lama sehingga kadang saya harus susah payah memanggil kembali 'nyawa' dari buku pertama. Sebaiknya, serial memang ditulis secara estafet tanpa terganggu proyek menulis lainnya.

Tiga buku tersebut kemudian diterbitkan dalam satu buku. Ini dia book trailer -nya. Silakan diklik saja ya.

Kumpulan Cerita Anak

Mungkin seri Kumpulan Cerita Anak adalah yang paling mudah prosesnya. Saya hanya menyetorkan naskah cerpen saya. Dan boleh dari karya yang sudah diterbitkan di media cetak. Karena cerpen saya di majalah BOBO sudah ratusan, jadinya mudah sekali prosesnya.

Penjualannnya juga ternyata baik. Mungkin karena saat itu seri KKPK belum terkenal, jadi buku anak-anak yang yang ditulis orang dewasa masih bisa laku.

Kadang saya sengaja menulis dengan nama samaran, sekalin mempromosikan nama anak saya, Akhtar. Biar orang nggak bosan juga baca nama saya di toko buku.

Picture Book

Menulis picture book adalah sebuah tantangan tersendiri. Karena sebenarnya saya sebagai penulis harus berbagi tempat dengan ilustrator. Saya pun mempelejari dari beberapa buku bacaan impor juga bebrbagai teori. Jadinya memang masih saya campurkan dengan selera pasar.

Biasanya saya mencari celah cerita yang berbalut komedi. Karena saya benar-benar ingin menghibur anak. Cerita lucu juga bisa membalut pesan agar tak terlalu menggurui.



Seri CERITA BALITA ini sudah punya karakter yang harus saya sertakan. Jadi tidak terlalu sulit menulisnya Sali dan Saliha juga sudah melekat di pikiran pembaca seri ini.


Selain seri CERITA BALITA, saya juga menulis picture book untuk seri DONGENG BALITA, THANK YOU ALLAH, CERITA BERIMA, JIKA AKU JADI dan ISLAMIC PRINCESS






DONGENG BALITA

JIKA AKU JADI

CERITA BERIMA

THANK YOU ALLAH

ISLAMIC PRINCESS

Board Book

Jenis buku ini lebih sulit lagi menulisnya. Karena setiap halaman harus dipastikan tidak lebih dari satu kalimat. Karena buku ini diperuntukan untuk anak-anak yang baru belajar membaca.

Novel Movie Tie-in

Ini adalah jenis buku yang sangat menantang untuk proses menulisnya. Saya diminta menulis dua buku berdasarkan skenario film Garuda di Dadaku. Satu buku sesuai sekanrio, satu buku adalah prekuel. Nah, karena karakternya bukan punya saya, maka saya harus konsultasi dengan Salman Aristo yang menulis skenarionya.

Pada buku kedua saya sengaja tidak menuliskan nama saya di kaver buku karena merasa cuman mengdaptasi saja dari skenario. Untuk buku Mimpi Sang Garuda saya sengaja mencetaknya.

Ilustrated Book

Buku bergambar ini sedikit berbeda dengan picture book. Halamannya lebih tebal, dan diperuntukkan untuk level pembaca di atasnya. Karena teksnya lebih padat, berupa chapter book. Hanya memang masih ada ilustrasi berwarna, satu cerita/bab biasanya 1 ilustrasi.

Saya, berhasil menulis satu buku untuk jenis ini. Maunya lebih. tapi perlu usaha lebih untuk menulisnya :)


Minta doanya saja ya.










NB:
1. Ada beberapa kaver buku anak yang belum bisa saya pasang di sini. Nanti akan di update.
2. Postingan lain bercerita tentang buku-buku remaja yang saya tulis.

Inilah Strategi Membangun Personal Branding untuk Penulis

Personal branding dan penulis seperti dua hal yang tidak berhubungan. Nyatanya di dunia bisnis penulisan yang kompetitif ini, personal branding bukan lagi  pilihan bagi penulis. Mereka yang memilih jalur hidup sebagai penulis, sebaiknya mempelajari juga strategi personal branding.

Menurut Wikipedia, personal branding adalah proses dimana orang-orang dan karir mereka ditandai sebagai merek. Sementara teknik manajemen swadaya sebelumnya adalah tentang perbaikan diri, konsep personal branding menunjukkan sebaliknya bahwa kesuksesan datang dari diri-kemasan.

Ya, jadi personal branding itu adalah proses membangun merek bagi siapapun dan apapun bisnisnya yang tentu saja penting untuk membangun kredibilitas.  Apalagi jika  ingin cepat sukses dan dikenal positif oleh publik. Nah,  ini ada tujuh strategi  membangun personal branding untuk siapapun yang menggeluti dunia penulisan.

Identitas

Pertama, perkenalkan identitas sebagai penulis. Bisa ditulis di kartu nama, akun socmed yang dipunya, profil BBM dan Whats Ap, bahkan signature e-mail. Tambahkan prestasi di bidang penulisan. Pernahkah memenangkan lomba penulisan? Jika tidak, dalam setahun mampu menulis berapa buku? Pokoknya apapun kelebihan penulis harus disebutkan. Penulis juga dapat mengungkapkan pendidikan, pengalaman dan passion yang dipunya. Dan karena bisa jadi banyak identitas yang mirip, maka sebutkanlah hal paling unik dalam dunia kepilikan yang dipunya. Misalnya, mampu menulis dalam bahasa Spanyol.

Testimoni

Mintalah pendapat atau testimoni orang lain mengenai diri kita  agar orang lain semakin percaya. Atau tunjukkan reputasi di bidang penulisan dalam bentuk foto-foto. Tempatkan di socmed atau personal website.

Kreasikan Merk

Bayangkan kita ingin dikenal sebagai apa. Merk penulis sudah banyak, cobalah lebih spesifik. Misalnya, menjadi penulis novel romantis paling humble, penulis cerita detektif anak-anak paling disukai, penulis komedi yang tampan. Sebaiknya bangun merk dengan melihat apa yang orang juga pikirkan tentang kita. Jika kita memiliki body atletis dan menulis novel romantis, ya kita bisa membangun merk penulis romantis paling atletis. Dengan adanya patokan merk ini juga bisa menjadi patokan attitude kita di lingkungan.

Networking

Mulailah membuat jaringan dari lingkungan terdekat seperti keluarga dan kerabat, lalu teman kerja atau kuliah. Jaringan inilah yang akan membantu kita membangun kesuksesan. Setelah membangun jaringan dengan orang yang kita kenal, barulah dengan yang belum dikenal. Lakukan pula secara on-line di jejaring sosial.

Konten 

Menulislah dari pikiran sendiri. Sesuaikan dengan identitas dan merk yang kita bangun. Termasuk dalam menulis di social media. Jangan sekali-kali menulis hal-hal yang bisa menjatuhkan brand yang sudah dibangun. Jika menulis dalam keadaan emosi di socmed, tarik napas sebanyak tiga kali sebelum mempublikasikannya.

Komunitas dan  Berbagi

Bergabung dalam komunitas  selain untuk networking juga sebagai  inspirasi dan semangat baru. Baik komunitas menulis maupun non-menulis bukan sebuah masalah. Berperanlah aktif di sana agar personal branding kita terbangun dengan baik. Cobalah untuk lebih sering berbagi, terutama tentang keilmuan yang kita punya. Bisa dibagi di komunitas maupun di jejaring sosial.

Up Date

Jangan jadi penulis yang kudet. Di era teknologi informasi, semua harus bisa kita akses dengan mudah. Perubahan kini begitu cepat. Bahkan cara kerja pun bisa melalui digital. Ikuti perkembangannya, dari teknologi maupun pergaulan. Apalagi ilmunya, karena ilmu menulis terus berkembang.


Semangat kreatif!

Bollywood Diterpa Gosip Steroid

Jangan kaget jika melihat penampilan aktor-aktor Bollywood masa kini. Perut dengan otot six pack sudah bukan hal yang aneh, karena aktor seperti Shahrukh khan sudah memiliki delapan kotak. Tak heran jika gosip para aktor Bollywood adalah pengguna steroid akut pun menerpa.

Sebuah perusahaan farmasi sempat mengumumkan bahwa akor-aktor Bollywood telah memborong persediaan steroid untuk lima tahun ke depan. 

"Ini bencana," kata Dr Patel dari sebuah rumah sakit. "Aktor Bollywood berusia 50 tahun pun sekarang  ingin terlihat memiliki 8-pack abs. Jadi mereka membeli semua hormon pertumbuhan sebanyak mungkin. Padahal dengan jumah itu, kita bisa memakai seteroid untuk mengobati pasien gagal ginjal."

Dr. Bunta Singh, dari sebuah rumah sakit yang berbeda,  juga menambahkan, "Aktor-aktor ini mengonsumsi  steroid seperti makan gorengan. Beberapa dari mereka bahkan menginginkan dada yang lebih besar dari perut orang gendut."

Sayangnya, ketika dikonfirmasi ke sejumlah aktor maupun sahabat dekatnya, semua aktor menampik mereka mengonsumsi stereoid. Aktor John Abraham yang dianggap sebagai aktor yang sering pamer otot mengatakan," Saya tak mau memakai steroid karena resikonya tinggi. Banyak yang bilang steroid akan membuat penggunanya kehilangan libido."

Pengamat kesehatan di India mengatakan, sulit untuk menolak penggunaan stereoid di kalangan aktor Bollywood. Itu sudah menjadi rahasia umum. Mereka memang pergi ke gym, tapi juga mengonsumsi steroid."Sama seperti halnya para aktrisnya yang melakukan operasi plastik dan sedot lemak, para aktor rajin menggunakan steroid," jelas Satya Chaurasia, seorang instruktur kesehatan.

Pengusaha Kuliner Padang Ini Dulunya Tukang Cuci Piring

Amril Restu Mande, pengusaha kuliner masakan Padang yang inovatif.

Kehidupan sebagai mahasiswa rantau  di Kota Kembang harus dijalani tak seglamour kebanyakan teman-temannya. Kiriman uang dari orangtua yang tak seberapa, membuat pria bernama Amril itu mengambil kerja serabutan selepas kuliah. Salah satunya adalah sebagai tukang cuci piring di sebuah rumah makan di kawasan Pasar Baru, Bandung. Siapa sangka suatu hari kelak, pria ini menjadi seorang pengusaha kuliner masakan Sumatra Barat dengan brand yang mendunia.

Amril setelah wisuda pun melamar pekerjaan ke beberapa perusahaan seperti kebanyakan lulusan universitas. Karirnya melesat, hingga mencapai posisi manajer pemasaran wilayah di sebuah peruasahaan  trading. Namun jiwa wirausahanya terus menggelitik pikiran.

“Saya berpikir terus, kalau bekerja di perusahaan orang lain mau jadi apa kelak?” cetus pria yang kini telah memiliki dua anak ini ketika bercakap dengan saya di sebuah mal di kota Bandung, akhir pekan lalu.

Saya dan Amril Restu Mande, pengusaha kuliner yang tak puas berinovasi dan ingin menduniakan masakan Sumatra Barat.

Amril kemudian memutuskan untuk mengundurkan diri dari tempatnya bekerja pada tahun 2003. “Padahal prestasi saya saat itu sedang bagus. Karena saya bisa memberi omset paling tinggi  secara nasional di antara manager lainnya. Dan karena saya yang mengajukan berhenti, saya tidak mendapat uang pesangon,” paparnya.

Keputusannya didukung penuh mojang Bandung yang dinikahinya, Nenden Rospiani. Amril pun banting stir mendirikan rumah makan Padang bernama Restu Mande. Kata ‘mande’ berarti ibu. Warung pertamanya didirikan di komplek Pasar Antri, Cimahi.

“Terus terang saya tidak banyak tahu tentang masakan rumah Padang. Saya tidak bisa masak. Tapi tekad saya sudah bulat untuk bisnis di rumah makan ini,” kata Amril yang kemudian karena keterbatasan modal harus mau bekerja rangkap. Mulai dari tukang belanja, mengolah bahan, memasak, melayani pembeli hingga kasir.

Saya dan Amril Restu Mande

Hebatnya, Amril tak mau menyerah karena keterbatasan pengetahuan ihwal masakan Padang. Setiap kali dia memasakah menu baru, dia selalu menelepon pamannya untuk memandunya memasak. “Jadi sering kali saya memasak sambil menelpon paman saya,” ujar pria asal Pariaman ini.

Tidak hanya itu, Amril banyak belajar tentang masakan Padang justru dari konsumen yang datang ke rumah makannya. Dia senantiasa menanyakan rasa masakan kepada tamu. Jika ada kekurangan, Amril akan memperbaiki resep masakannya.

Tentu saja usahanya tidak selalu mulus. Pengalaman pahit pun harus ditelan pada saat awal merintis bisnis kulinernya. Suatu hari dari rekan isterinya yang rajin berpromosi di acara pengajian dan arisan, Amril mendapat order katering acara sebanyak 500 porsi. Semua sudah disiapkan dengan baik. Namun kecelakaan fatal terjadi karena orang yang membantunya memasak berbuat teledor yang membuat daging sebanyak 30 kilogram hangus.

Amril dan Nenden pun berusaha memecahkan masalah sebisa mungkin. Mereka akhirnya menelepon sejumlah kerabat untuk meminjam uang, lalu membelikan masakan jadi dari rumah makan lainnya. Alhasil memang jadinya nombok, tapi setidaknya berhasil menyelamatkan nama baiknya di mata klien.

Hingga sebuah kejadian menyesakkan tak bisa dihindari kemudian. Kebakaran yang melanda Pasar Antri membuat bisnis rumah makan Amril ikutan terpuruk. Tapi tidak demikian dengan semangat Amril.

Inovasi dan Internasional

Restu Mande Ujungberung

Berbakal bantuan  pinjaman kredit usaha, Amril kemudian merintis kembali rumah makan padangnya di Jalan Brigjen Katamso 64 Bandung pada tahun 2004. Letak yang strategis di dekat kawasan militer membuat usahanya sudah berhasil stabil dalam waktu kurang dari dua tahun.

Tak mau cepat puas, Amril pun membuat terobosan baru dalam bisnisnya. Pada tahun 2010 dia mulai membuat percobaan rendang dalam kemasan yang awet. Ide ini juga muncul ketika isterinya mendapat permintaan dari rekan-rekannya agar dibuatkan rendang yang tahan lama untuk dibawa ke luar negeri sebagai oleh-oleh.

Restu Mande Jl. Brigjen Katamso Bandung

Setelah melakukan berbagai percobaan, juga melalui uji coba laboratorium, akhirnya Amril berhasil membuat rendang dalam kemasan yang mampu bertahan hingga 459 hari  untuk rendang sapi dan 294 hari untuk rendang ayam. Keduanya tanpa pengawet kimia dan MSG. Boleh dibilang Amril dengan merk Restu Mande merupakan pionir rendang dalam kemasan di dunia.

“Saat ini yang mengikuti produk rendang kemasan sudah banyak. Bukan masalah bagi saya.  Tapi saya menyayangkan beberapa di antaranya yang tidak melewati prosedur uji laboratorium lebih dulu,” kata pria yang berdomisili di kawasan Cibiru ini. Bahkan Amril pernah menemukan produk pengekor yang meniru persis desain kemasannya, padahal pelakunya adalah teman yang juga dikenalnya di pameran.

Rendang kemasan Amril umumnya banyak dibeli orang sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke luar negeri dalam waktu lama. Termasuk ketika musim haji. Malah belakangan banyak orang yang mengambil langkah praktis  untuk hidangan hari raya dengan mengambil produk ini.

Berkat inovasinya Amril pernah dinobatkan menjadi pengusaha terbaik tingkat Jawa Barat. Puaskah? Ternyata tidak. Amril saat ini juga mulai berbisnis lainnya di bidang kuliner, yakni bumbu siap saji, mulai dari bumbu rendang, bumbu gulai ikan, bumbu gulai ayam, bumbu gulai daging, dan bumbu bakar.

Produk andalan Restu Mande, rendang dalam kemasan.

“Banyak orang Indonesia yang tinggal di luar negeri saat ini. Contohnya di Korea Selatan. Mereka sering rindu masakan Indonesia seperti rendang. Sayangnya, untuk mengekspor rendang instan dalam kemasan kami sering menemukan masalah dengan kebjiakan impor daging di negara luar. Karena itu kami cari solusinya dengan membuat bumbu kuline Sumatra Barat dalam kemasan ini,” ungkap Amril yang kerap ikut pameran produk di dalam dan luar negeri.

Amril mengaku dia memang menghendaki masakan Sumatra Barat bisa dicicipi  seluruh dunia. Apalagi kini rendang sudah digadang-gadang sebagai masakan paling lezat di dunia. Apalagi menjelang AFTA dan Masyarakat Ekonomi ASEAN ini.

“Jangan sampai kita malah dijajah oleh masakan asing. Sebaiknya malah kuliner kita yang tersebar ke seluruh dunia,” tandas pengusaha yang juga telah membuka cabang restorannya di Jalan AH Nasution Ujungberung, Bandung ini  sambil tersenyum.

^_^

foto-foto: Benny rhamdani dan dokumentasi Restu Mande

Pilih Abuba Steak atau Hakata Ikkousha?

Pilih mana?

Di Bandung walaupun setiap hari kita cicipi lokasi kuliner satu per satu seakan tak  ada habisnya. Dari yang murah sampai yang mahal sama saja banyaknya. Saya dan keluarga biasanya sengaja melakukan wisata kuliner di Bandung karena penasaran dengan popularitasnya.

Abuba Steak cabang Bandung (foto: Benny)

Misalnya saja Abuba Steak di Jalan Prabu Dimuntur Bandung. Ketika saya jelaskan bahwa Abuba di Jakarta sangat terkenal, isteri saya tertarik mendatanginya. Saya memang pernah menyantap steak di Abuba Cilandak Jakarta karena dulu kantor pusat saya kerja di dekat sana.

Lokasi Abuba Bandung strategis di pusat kota dekat jembatan Pasopati. Parkir mobil pun tak sulit kendati sedang padat pengunjung. Setelah duduk, kami pun mulai memesan. Saya memilih steak T Bone New Zealand kesukaan saya. Isteri  dan putera kami memilih tenderloin dan chicken steak.  Tentu saja bersama minumnya.

Sebenarnya saya ingin mencicipi wagyu steak yang sedang  program promo. Tapi saya pernah lihat proses steak wagyu di tv pakai alkohol saya jadi ragu. Ya, walaupun belum tentu benar, saya batalkan.

 Ketika pesanan datang, kami pun menyantap pesanan masing-masing. Dan, mau tahu rasanya stak Tbone saya? Lezat karena masih ada sedikit lemaknya. Matangnya juga pas. Yang jelas nggak bikin gii saya kepayahan mengunyah. Soalnya saya pernah juga makan steak di tempat lain di Bandung, tapi hanya separuhnya yang bisa saya kunyah.

Isteri dan anak kami pun puas dengan pesanan masing-masing. Berapa kami bayar? Rp300.00 lebih. Worth it untuk makanan di kelasnya.

Ramen Ayam Tam Tam

Selain Abuba, satu tempat kuliner yang kami sambangi karena popuaritasnya adalah Hakata Ikkousha di Jalan Laks. R.E Martadinata bawah.  Beken di kalangan anak muda tentunya karena kuliner satu ini mengimpor menu Jepang. Spesialisasinya adalah ramen.

Saya dan isteri memesan menu yang sama kali ini, yakni ramen ayam tamtam. Putra kami memesan kesukaannya Chicken katsu. Sambi menunggu saya amati suasana interior yang Jepang banget dan tak seberapa luas. Tapi memang pengunjungnya kebayakan anak muda.

Icip-icip di Hakata Ikkousha (Foto: Benny)

Menu yang kami pesan pun datang. Wow, ternyata ramen di sini punya kekhasan menggunakan telur rebus dengan bagian merah setegah matang. Sungguh menantang untuk menghabisiya.

Saya pun menikmati ramen Ikkousha termasuk menyantap kuahnya yang sedikit pedas. Saya pun mencoba mencicipi chicken katsu yang ternyata lebih renyah ketimbang di tempat lain.

Berapa kami harus bayar? Hampir Rp.300,000.  Yang penting rasa penasaran kami sudah lunas.

Kalau kamu lebih suka yang mana?

Nien's Corner Ramaikan Kuliner Bandung

Jalan-jalan ke Bandung memang tak lengkap bila tak mencicipi tempat-tempat kuliner di Bandung. Tak aneh bila bisnis kuliner di Bandung terus tumbuh. Meskipun tahun lalu saja sudah melampaui 3.000 lokasi. Salah satu pemain baru di bisnis kuliner Bandung adalah Nien’s Corner.

 Terletak di kawasan hotel Latief Inn, tepatnya di Jalan Natuna 16 Bandung, mini resto ini menyajikan hidangan ala restoran di hotel-hotel berbintang dengan harga yang lebih ramah. Saat disodorkan menu, saya menemukan sejumlah makanan lokal seperti sop dan nasi goreng hingga makanan luar negeri seperti aneka steak dan pasta.

Karena saya sedang diet daging merah, meskipun ingin sekali mencicipi steak atau sop buntut goreng, saya alihkan pesanan saya untuk mencicipi spagheti chicken cream. Untuk minum saya tertarik dengan nama yang unik babby chino party.

 Seperti biasa, saya termasuk memilih makanan berdasarkan waktu pembuatan yang tak terlalu lama. Ya, saya pikir akan terhidang 30 menit untuk pesanan saya. Tapi karena tamu Nien’s Corner sedang membludak, mau tak mau harus bersabar. Cuman ketika kanan-kiri saya yang memesan setelah saya sudah habis makanannya (padahal mereka pesan pasta dan steak) ya saya tanya dong. Ternyata pasta pesanan saya masih harus menunggu beberapa menit lagi.

 Ketika pasta pesanan saya dong, langsung aromanya membuat perut saya makin keroncongan. Waktu makan siang sudah lewat. Tapi tak apalah, demi sepiring pasta yang menggiurkan. Saya pun mencicipinya sedikit. Ada yang kurang. Ya, tabasco sauce. Bukannya belagu sih. Tapi karena saya pernah ke Bologna, Italia, makan pasta yang enak memang kalau diberi tabasco sauce.

Saya pun minta tabasco, ternyata tidak tersedia, mau tak mau saya langsung menyantap spagheti chicken itu. Lezat, bukan karena pasta dan creamnya, tapi juga potongan ayam yang menyatu. Kadang kita seperti menemukan harta karun ketika memasukan gulungan pasta ke mulut ternyata ada daging ayamnya.

 Setelah tandas, saya menutupnya dengan minuman yang menurut saya unik sekali rasanya. Mungkin ada yang pernah mencicipinya? saya belum. Babby chino pasrty ternyata adalah minuman berlayer, cream dibubuhi cherry, lalu kopi dan caramel, dan bagian bawahnya adalah perasan jeruk mandarin. rasanya? Unik!

Saya biasanya memang membiasakan minum berlayer, lapis demi lapis untuk mendapatkan sensasinya. Setelah itu barulah saya aduk untuk tahu mana rasa yang kuat ketika bercampur. Saya rekomendasikan kepada siapapun yang suka mencicipi minuman berasa unik untuk mencicipinya di Nien’s Corner.

 Oh iya, karena hari itu sangat istimewa, Nien’s Corner menghadiahi sebuah menu special bernama Appritada. Hidangan olahan ayam ini sangat menarik perhatian saya karena ada brokolinya, sayuran favorit saya.  Sayangnya karena perut saya sudah kenyang, hanya sedikit saya mencicipinya. Rasanya? Oke juga. Apalagi porsinya juga tak terlalu besar.

 Bicara tentang interior, Nien’s Corner terbilang mungil untuk menu masakan kelas hotel berbintang. Tak heran jika pembatas dibuat semi terbuka agar terkesan luas. Serasa kita sedang makan di ruang makan belakang rumah. Tapi cukup nyaman untuk makan berkelompok. Jika memang pengunjung membludak, akan disediakan meja dan kursi tambahan di luar yang masih halaman Latief Inn.

Karena semi terbuka, udara di tempat makan jadi segar natural. Apalagi di sekitar Jalan Natuna banyak berdiri pohon kenari tinggi yang rimbun.

Buka dari pukul 10 pagi hingga 10 malam, Nien’s Corner setidaknya bisa menjadi alternatif kuliner bagi tamu hotel Latief Inn yang enggan atau tak ada waktu mencari kuliner lainnya di Bandung. Tertarik mencicipi di sini? Saya sarankan untuk datang bersama teman atau keluarga :)