Kisah Polisi Ganteng Indonesia di Daerah Konflik Sudan

Menjadi bagian dari Misi PBB – Uni Afrika (UNAMID) di Dafur, Sudan, sudah pasti jadi kebanggaan tersediri bagi Brigadir Polisi Purbo Kuncoro. Anggota Polda Banten ini mengemban tugas yang bukan main-main sejak 11 Desember 2014.

“Kami di sini melaksanakan mandat PBB, seperti menjaga tempat pengungsian, patroli di Zone C menjaga asset milik   UNAMID, mengawal pejabat UNAMID, sampai penjagaan main gate dan MHQ Gate,” tutur Purbo yang posisinya sebagai driver tactical hingga 14 Desember 2015.

 Kehidupan sehari-hari pun berbeda dengan polisi lain di tanah air. Purbo harus tinggal bersama teman-temannya di Garuda Camp Indonesia. “Kegiatan sehari-hari ya melaksanakan apel pagi, pembersihan senjata, pembersihan kendaraan tactical guna memperlancar dan mendukung tugas pengawalan dan patroli,” ujar pemilik instagram @purbokuncoro ini.

Nggak membosankan?  Ternyata tidak. Karena Purbo dan teman-temannya juga memiliki agenda latihan kesenian Indonesia seperti rampak gendang, tari saman, tari kecak hingga joget poco-poco. “Kami juga melakukan kegiatan sosial seperti pemberian bantuan bahan makanan, kegiatan peresmian sekolah, kegiatan pemberian hewan kurban, samapai pembagian sarung dan baju,” tambah polisi ganteng ini.

Aktivitas sosial dengan masyarakat ini dirasakan Purbo membuat pasukannya lebih solid dengan polisi dan tentara Sudan sendiri. “Saat mendatangi tempat pengungsi, kami juga dikawal polisi setempat dan kepala suku,” katanya sambil menunjukkan beberapa foto keagiatan UNAMID.

 Mengapa pasukan UNAMID masih membutuhkan pengawalan? Rupanya, para pasukan UNAMID ustru kerap menjadi sasaran empuk  begundal di Sudan. “Pernah ada staf UNAMID yang sedang berjalan kaki dan belanja ditodong senjata sampai diambil handphone dan barang berharganya,” jelas Purbo.

Bahkan, Purbo juga terlibat dengan pengejaran terhadap perampokan mobil UNAMID oleh para pemberontak di Sudan. “Kejadiannya di siang hari. Mereka merampok staf yang membawa kendaraan sendirian. Setelah ditodong, stafnya disuruh turun, terus mobil dibawa kabur. Perampok itu juga membawa mobil,” cerita Purbo.

Maka kejar mengejar pun terjadi hingga jarak 500 km.  “Tapi kami biasanya hanya mengejar agar mencegah dan menggagalkan perampokan saja. Urusan penangkapan itu wewenang polisi setempat,” katanya

Purbo tak menampik pula dia merasa kangen dengan Indonesia, terutama dengan keluarganya. “Ya, selama ini saya hanya komunikasi lewat BBM atau videocall,” tandasnya.

Chef Ganteng Ini Temukan Resep Kuliner untuk Anak-anak Autis

Chef Nanda Hamdalah mungkin bagi masyarakat awam belum terlalu dikenal. Tapi di dunia kuliner namanya sudah mengukir banyak prestasi. Apalagi berkat kepeduliannya menciptakan sajian yang cocok untuk anak-anak autis. Tak heran jika kemudian dia mendapat gelar Pemuda Pelopor Pangan 2015. 

Pria kelahiran 4 September 1990 semula tertarik menyelami dunia autis setelah menyaksikan  tayangan video music Malaikat Juga Tahu (Dewi Lestari). Di video musik itu, Lukman Sardi berperan apik menjadi seorang autis. “Dari sanalah saya jadi ingin tahu bagaimana sebenarnya kehidupan anak-anak autis,” tutur sarjana jurusan Tata Boga Universitas Negeri Jakarta  yang saat SD juga pernah punya teman autis.

Saat itu Chef Nanda masih bekerja di sebuah hotel berbintang pada tahun 2010.  Dia memikirkan tentang produk pastry yang selalu menggunakan gluten free. “ Saya mencoba membuat resep baru di tempat kerja. Jadi beres kerja saya nggak pulang ke rumah. Malah otak-atik resep sampai pagi,” ujar pemenang pertama Oxone Battle Chef ini.

Resepnya mulai dari  roti gluten free, scones gluten free,  sampai cake gluten free. Setelah berhasil, Chef Nanda membawa hasil uji coba ke dosen pembimbing. “Masih banyak gagal. Malah saya sering bolak-balik bikin yang baru atau merevisi resep. Sempat stress gara-gara nggak maksimal juga hasilnya karena memang susah menggantikan tepung terigu biasa untuk pembuatan cake atau roti digantikan tepung non-gluten,” kata pemilik akun instagram @nandayoung_ ini.

Lantaran harus fokus skripsi, Nanda kemudian berhenti bekerja. Barulah kemudian dia membuat  formula gluten free dengan komposisi tapioka, tepung maizena, dan tepung beras dengan komposisi 1:1:1.

“Formula itu saya aplikasikan ke pancake. Dan pancake itu hasilnya nggak maksimal. Cepat kering, bantet dan rasanya kurang enak,”  kenang Host Cooking Show di salah satu saluran TV ini.

Chef yang selalu berusaha memberi aksen batik pada kostumnya ini kemudian melakukan penelitian di Rumah Autis Jatiasih Bekasi. Dia mencari makanan kesukaan anak-anak di rumah tersebut.  Akhirnya, Chef Nanda berhasil menemukan produk Gluten Free dorayaki dengan dua bahan isian berbeda, yakni kacang merah dan ubi ungu. “Saya kemudian cobakan  ke anak-anak autis dan mereka ternyata sangat suka.  Terutama yang isian ubi ungu,” paparnya.

Tujuan Chef nanda membuat makanan untuk anak autis lantaran susah menemukan kudapan sehat untuk mereka.  “Kalaupun ada harganya mahal dan hanya ada di tempat tertentu. Rasanya juga nggak enak-enak banget,” tambah pria yang selalu disambut gembira kedatangannya di rumah autis itu.

Respon dari para orangtua anak-anak autis pun sangat positif dengan upaya Nanda.  "Intinya produk saya itu bebas tepung terigu, bebas gula, bebas ragi dan bebas susu. Karena anak-anak autis tidak boleh mengonsumsi unsur-unsur tersebut,” jelas chef yang beberapa kali merayakan ulangtahunnya bersama anak-anak autis ini.

Saking cintanya Nanda kepada anak-anak autis, dia pernah membuat cake bentuk hati berwarna biru saat Hari Kepedulian Autis Dunia, dan dibagikan ke rumah-rumah anak autis langsung.  “Tahun ini bareng  Yayasan Autisma Indonesia dan komunitas lainnya saya hadir di acara  ‘biruin Monas’. Kami menyalakan lampion biru di sekitar Monas. Dan  Monasnya sendiri diberi cahaya biru,” tutupnya.

Inspiratif!

Alert Status, Band Pelipur Pasukan Perdamaian Indonesia di Lebanon

Tembang hits All of Me milik John Legend berkumandang di sudut  kota Litania, Lebanon. Lebih dari 350 anggota Kontingen Garuda di Lebanon terhanyut oleh lantunan suara vokalis band bernama Alert Status. Beberapa dari mereka  langsung teringat orang-orang yang dicintai di Indonesia.

Siapakah para personel Alert Status ini? Tenyata mereka adalah para anggota Pasukan Perdamaian PBB di Lebanon juga. Band ini dibentuk oleh Serka Tedy Ardyan Syah (Csgt) yang biasanya berdinas di Ajudan Jenderal Divif 2/Kostrad Singosari, Malang, Jawa Timur. Inisiatif datang dari Komandan Kontingen Garuda XXIII-i Letkol Inf Andreas Nanang Dwi P.

Pada 28 Juli lalu akhirnya terbentuknya band dengan personel Anto Cepi (vokalis) dari Diskesau Mabes AU Cilangkap Jakarta,  Serda Keu/W Mega Kayadu (vokalis) dari Kolinlamil TNI AL, Janu Dwi Prasetyo (gitar) dari 412 Raiders Purworejo TNI AD,  Cahyo Seto (keyboard)   412 Raiders Purworejo TNI AD, dan Serka Tedy Ardyan Syah (gitar).

"Group band kami memang unik karena merupakan gabungan tiga matra TNI, yakni AD, AL, dan Au," tutur Anto Cepi, sang vokalis seusai pentas di malam peringatan HUT TNI AL ke70 beberapa hari lalu.

Ada hal unik lain tentang nama band ini.  "Kami awal nya belum punya nama apapun saat di panggung," jelas Anto Cepi yang sudah pernah merilis album rekaman ini.

Lalu, mereka teringat istilah 'Alert Status' yang sudah menempel di setiap anggota Pasukan PBB. Isilah itu menjelaskan  status atau tingkat kerawanan suatu keadaan di wilayah konflik. Ada status aman, rawan terkendali, hingga rawan,genting.

"Nah, karena bingung nggak punya nama band dan pada saat itu  MC nanya  nama band kami, akhirnya tercetus nama ALERT STATUS," tambah Anto Cepi.

Dalam hal ini, Alert status bisa diartikan tanggap dalam tugas maupun berkreasi di bidang musik. Ternyata nama itu malah jadi gampang diingat oleh semua Kontingen Garuda. Malah kemudian, setelah tampil beberapa kali, nama band tersebut sangat melekat di sekitar Lebanon.

"Saat ini kami sudah tampil empat kali di acara resmi. Yang non formal sih sudah tidak terhitung, ungkap Anto Cepi.

Dan tentu saja mereka bangga, karena selain bisa menghibur sesama prajurit, aksi musik peremka juga disakiskan pejabat  Komandan Kontingen Garuda Kolonel Inf Danny Koswara, COS MTF Kolonel Laut (P) Dato Rusman, serta para Komandan Satgas n Dan KRI SIM - 367.

Malam semakin larut. Lagu-lagu milik Adera, Noah, Sheila on 7, Dewa 19, Caffein, hingga Power Slaves pun dikumandangkan oleh Alert Status yang para personelnya memiliki akun instagram @anto_cepi, @tedy_midery, @cahyoseto, @megasilya, dan @jannu.prasetyo . Mereka tahu benar betapa para sesama prajurit perlu hiburan dan juga obat pelipur rindu.

Empat Pramugari Cantik Ini Akan Membuat Penumpang Pria Terpesona

Tugas pramugari tak bisa dibilang mudah. Di saat bekerja di kabin pesawat, senyum harus terkembang. Termasuk ketika ada penumpang pesawat yang komplain ini-itu. Belum lagi ketika berhadapan dengan penumpang yang tidak memenuhi standart keselamatan penumpang.

Untuk meluluhkan hati penumpang inilah, banyak maskapi penerbangan akhirnya memilih wanita cantik untuk dijadikan pramugari. Secantik apakah? Nah, mewakili sekian banyak pramugari, saya pilihkan empat pramugari cantik yang bakal membuat pria ingin terus naik pesawat. Apalagi jika dilayani mereka.

Arie Meyfang

Gadis yang aktif di social media memiliki akun instagram @ariemeyfang dan sudah memiliki follower di atas 21.000 orang. Namanya sangat tidak asing lagi karena sebelumnya pernah menjadi finalis Cherrybelle Cari Chibi. Di Youtube kita dengan mudah menemukan dia meng-cover beberapa lagu terkenal. Pastinya seru kan kalau naik pesawat dianyanyikan pramugari secantik Meyfang.

Ali Balfas

Siapapun pria yang melihatnya akan terpesona. Terutama ketika melihat matanya yang besar dan bening. Ya, karena dia memiliki darah keturuan Arab dan Sunda. Pemilik akun instagram @ali_balfas ini memang femes di Instagram. Tidak heran bila followernya bisa tebus 22.000 orang. Coba deh lihat-lihat koleksi fotonya, setelah itu bayangkan naik pesawat dilayani olehnya. Hmm, tentu menyenangkan. 

Angelina Marcela

Kecantikan yang terpancar laksana seorang angel. Tak heran karena namanya adalah Angela Marcela. Foto-foto kecantikannya bisa dilihat di akun instagramnya di @angelinamarcela. Termasuk saat memakai seragam awak kabin, maupun jalan-jalan di saat santai. Tapi yang paling banyak disukai adalah fotonya yang menjulurkan sedikit ujung lidahnya. Hmm, tapi jangan berharap ini terjadi saat kita naik pesawat ya.

Inestasyah Chairani Herijanto

 Sekilas wajahnya mengingatkan kepada Paramitha Rusady, tapi tentu saja bukan. Pramugari cantik ini memiliki tatap mata lebih tajam saat difoto. Hal itu bisa dibuktikan dengan melihat koleksi foto-fotonya di akun instagramnya @inestasyah. Saat ini followersnya terbilang banyak mencapai lebih dari 15.ooo orang. Hmm, bukan pria penggemar wanita galak-galak cantik, kayaknya akan senang bila naik pesawat bertemunya.

12 Polisi Ganteng yang Pantas Jadi Bintang Sinetron

Jajaran kepolisian RI tak melulu didominasi wajah-wajah garang dan berkumis. Di barisan polisi muda, banyak sekali ditemukan polisi yang bertampang ala model. Tak heran bila akun social media mereka pun diserbu banyak penggemar.

Tak jarang pula foto-foto keren mereka dibajak oleh oknum-oknum tak bertanggungjawab. Tapi begitulah adanya fenomena polisi dan social media. Dan, berikut adalah para polisi ganteng yang pantas jadi bintang sinetron. Kriterianya, yang jelas camera face. dan sepuluh yang terpilih di sini memiliki followers lebih dari 10.000 orang, kecuali  dua nama terbawah.

1. Anggi Trio Putra  

Pria kelahiran Solok, 9 April 1995 ini sudah mulai eksis di layar kaca belakangan ini di dua stasiun TV dalam acara talk show maupun live music. MUngkin kalau main sinetron cocoknya sejenis drama romantis

Saat Ini Anggi tercatat sebagai anggota Sabhara Polda Sumatera Barat dengan pangkat Bripda. Social media resminya adalah instagram @anggi_3rd dan hati-hati karena akun socmed abal-abal yang menggunakan fotonya mulai bertebaran. Saat ini jumlah followernya sudah lebih dari 94.000 orang.

2. Mohammad Fadjri

Pria satu ini dikenal sebagai Polisi Raja Dubsmash di Instagramnya  @mohammadfadjri38 . Jumlah followernya sudah hampir mencapai 70.000 orang. Pria kelahiran 19 Oktober 1994 ini sekarang bertugas di Polda Gorontalo dengan pangkat Bripda. Kalau main sinetron cocok di jenis romantis maupun komedi.



3. Wahyu Wijaksana

Polisi kelahiran Pontianak, Kalimantan Barat, 23 Oktober 1994 ini disukai para folowersnya karena daya tarik lesung pipinya. katanya sih mirip Afghan. Terserah yang menilai. Polisi berpangkat Bripda ini dinas di Polda aklimantan Barat. Hati-hati dengan akun palsu, karena akun asli socmednya hanya di instagram @wahyuwijaksana38 yang sudah memiliki lebih dari 43.000 followers. Sinetron yang cocok jenisnya romantis maupun laga.

4. Anggoro Islam

Polisi penggemar sepkbola dan futsal ini terbilang babyface. JIka melihat foto-fotonya dengan seragam polisi tampak seperti remaja yang masih SMA mengenakan seragam polisi. JIka main sinetron, cocok untuk peran-peran anak SMA maupun kuliah. Akun instagramnya @anggoroislam dengan jumlah lebih dari 28.000 followers. Polisi ini bertugas di Salatiga, Polda Jawa Tengan.

5. Risno Januarta

Sepintas wajahnya mengingatkan kepada bintang sinetron 1990-an Donny Damara. Tapi yang satu ini dari jajaran polisi Polda Sumatera Barat berpangkat Bripda. Di akun instagramnya @risnojanuarta bisa dilihat juga kemampuannya beranyanyi dan main gitar. Saat ini followersnya sudah mendekati 20.000 orang. JIka bermain sinetron, cocok untuk genre romantis dan juga laga. Pasti keren.

6. Dody Firdaus

Polisi satu ini punya keahlian menyanyi sehingga di akun instagramnya @dodyfirdaus13 bisa dilihat penampilannya di atas panggung.  Dody saat ini berdinas di Polda Jawa Timur dengan pangkat Bripda. Jumlah followersnya di Instagram hampir mencapai 60.000 orang. Mungkin Dody lebih cocok  main di sinetron drama romantis atau musikal.

7. Andi M. Iqbal

Polisi berpangkat Ipda ini kerap upload foto-foto barunya yang keren di akun instagramnya. Followernya sudah melampaui angka 21.000 orang. Saat ini Iqbal bertugas di jajaran Polda kalimantan Selatan. Jika main sinetron cocok di jenis romantis dan laga. 

8. Ian Aditya

 Polisi  dari Polres Donggala, Polda  Sulawesi Tengah ini lumayan eksis di social media. Beberapa akun yang dimilikinya adalah Twitter :@ianaditya31 Line id : ianadityantd Fb fun page : Ian Aditya the police part II . Untuk instagram dengan akun @ian_aditya_ntd memiliki lebih dari 36.000 follower. Jika diajak main sinetron, polisi yang punya banyak talenta ini cocok sekali main sinetron untuk jenis laga dan drama.

9. Aulya Heriki

Polisi dari jajaran Polda Aceh ini gemar sekali mempromosikan wisata tanah kelahirannya. Pemilik akun instagram @auliaheriki93 ini masih cocok kalau main sinetron anak kuliahan, mungkin juga anak SMA. Jumlah followersnya saat ini sudah mendekati angka 20.000 orang. Aluya Heriki lahir pada tanggal  4 Mei 1993.

10.Sujatmiko Try Mardiantorra

Polisi berpangkat Bripka ini bertugas di Polda Kalimantan Tengah. Pria kelahiran 28 September 1980 memiliki ciri khas bermata ala orang jepang dan tumbuh brewok halus di wajahnya yang membuatnya tampak amat maskulin. Cocok untuk segala jenis sinetron, terutama laga dan drama romantis. Jumlah followersnya di akun instagra, @rikotoro sudah lebih dari 10.000 orang.

11. Rivaldi Diaz

Polisi yang juga pemain sepakbola ini klahiran 27 April 1994 ini pernah gabung di klab sepakbola Paraguay. Saat ini pria bernama lengkap Hadina Rivaldi diaz ini aktif di Polda Aceh. Akun instagramnya @rivaldidiaz dan memiliki followers lebih dari 8.000 orang. Kalau main sinetron, sepertinya sih drama dan logo cocok sekali.

12. Akhmad Dany

Namanya mudah diingat Akhmad Danny R. Polisi ini bertugas di Polda Kalimantan Selatan. Tapi hanya itu informasi yang saya punya. Kalau ada yang punya akun social medianya mungkin bisa berbagi.

update: akun instagramnya @danny_rezada

Empat Perizinan yang Harus Dimiliki Jika Akan Berbisnis Perumahan

Berbisnis? Nggak ada matinya kita ngomongin hal satu ini.  Mulai dari bidang kuliner yang merajai dunia perbisnisan diberbagai kota, sampai bisnis didunia properti seperti rumah yang tidak henti hentinya menawarkan profit yang menggiurkan dan sudah di ekspos di berbagai media.

Mungkin di antara kita ingin mencoba terjun langsung di dunia bisnis properti tapi bingung harus mulai darimana, coba saja  menjajal kemampuan para pembaca dulu dibidang bisnis perumahan yang profitnya tidak kalah keren dengan penjualan properti sekelas apartement.

Tapi apakah tidak ribet ya perizinannya jika kita berbisnis perumahan? Karena banyak juga yang ingin mengetahui seluk belum bisnis perumahan beserta perizinannya, kita akan mengulas beberapa hal mendasar seputar perizinan dalam membangun bisnis perumahan.

Pertama, meminta persetujuan yang ditanda tangani oleh Walikota atau Bupati daerah setempat melalui Dinas Pekerjaan Umum dan juga Badan Perencanaan Pembangunan Daerah, disini kita akan menjelaskan sampai dengan menunjukan site plain konsep perumahan kita dan juga semua arsip yang bersangkutan dengan kepemilikan tanah.

Kedua, Badan Pertanahan Negara akan meninjau pengecekan patok pembatas antara lahan miliki pemerintah dengan lokasi yang akan digunakan oleh kita sebagai individu atau perusahan yang akan membangun perumahan. Dilanjutkan dengan membuat perizinan Izin Perubahan Penggunaan Tanah, hal ini merupakan awal dibuatnya izin Mendirikan Bangunan (IMB).

Ketiga, pada langkah ini akan diadakan proses penelitan dampak lingkugan atau yang sering disebut AMDAL  terhadap lokasi yang kita miliki, apakah mempengaruhi kadar air ataupun dampak lainnya bisa berakibat fatal atau ternyata baik baik saja. AMDAL akan dibuat berupa surat laporan yang akan dikeluarkan oleh KLH sebagai kunci untuk kita mendapatkan surat IMB. Dan yang  terakhir,

Keempat, setelah lampiran pengajuan izin ini terlengkapi semua, tinggal terakhir peran dari Kantor Perizinan Terpadu untuk memproses seluruh administrasi yang sudah dipenuhi dari tahap pertama sampai ketiga diatas.  Jika semua syaratnya sudah oke tidak usah menunggu lama untuk menunggu surat IMB keluar dari pihak mereka. Oia pada setiap proses perizinan diatas di setiap daerah memiliki prosedur yang berbeda beda, jadi jangan heran jika mungkin ada beberapa perizinan lainnya yang tidak kita sebutkan dalam pembahasan ini akan pembaca jumpai dibeberapa daerah tertentu.

Lima Ciri-ciri Makelar Tanah Penipu

Tidak ada salahnya lho jika kita berniat untuk punya rumah hunian hasil dari buah pemikiran sendiri seluruhnya, mulai dari pemilihan lahan tanah kosong ataupun berupa kavling sampai desain interior dan eksterior semua spesifikasinya sesuai dengan yang kita inginkan. 

Setelah kesiapan budget untuk membangun rumah tercukupi, hal selanjutnya yang harus kita miliki yaitu pengetahuan dalam proses transaksi jual beli tanah, karena ini merupakan hal pertama yang harus kita pahami, jika kalian belum cukup memiliki pengetahuan seputar jual beli tanah mungkin kalian bisa menggunakan jasa makelar atau broker yang ahli dalam mengurusi transaksi ini. 

Tetap saja harus ada beberapa hal yang kalian perhatikan terutama tentang kredibelitas makelar yang kalian percayai jangan sampai makelar tersebut adalah oknum penipu yang melihat kesempatan kita sebagai korban mereka.  Nah, ini dia  ciri ciri makelar tanah penipu.

1. Patut dicurigai jika keberadaan tanah tersebut dikawasan strategis seperti dekat dengan kawasan perkantoran, dekat dengan rumah sakit, ataupun pusat perbelanjaan makelar yang kalian temui menawarkan harga dibawah pasaran. Karenan terlalu sempit jika letak startegis ini yang justru dibandrol harga lebih mahal dari lahan tanah pada umumnya tetapi mereka menjualnya dengan sagat murah
2. Jangan hanya termakan bujuk rayu makelar tanah dengan harga murmer alias murah meriah tanpa kita melihat dan menyetujui langsung ditempat lokasi tanah tersebut, sebagai tips jangan pilih tanah yang disekitarnya berdiri sutet atau tanah pekuburan.
3. Walaupun kita sudah mengetahui baik harga maupun letak lokasi tanah yang akan kita beli ada baiknya kita juga harus mengetahui identitas pemilik tanah sebelumnya, menghindari terjadinya kasus sengketa yang belum usai terhadap kepemilikan tanah tersebut
4. Pastikan juga bahwa pembayaran pajak tanah sebelumnya lancar dan tidak terjadi tunggakan, kita tidak maukan dilimpahkan tunggakan pajak yang harusnya menjadi tanggung jawab pemiliki sebelumnya, dan yang terakhir
5. Pihak makelar harus berani dan menyanggupi penandatangan jual beli tanah didepan notaris

Jika diantara hal di atas tersebut pihak dari makelar yang akan kalian gunakan jasanya menolak atau tidak memenuhi syarat dengan alasan tertentu sudah wajib kalian harus mencurigainya.

Tetap hati-hati ya.

Hijaber Cantik Ini Ternyata Montir Pesawat

Hijaber cantik ini sama sekali tak seperti seorang mekanik, apalagi mekanik pesawat modern. Neni Anggraeni tampak seperti kebanyakan perempuan seusianya yang fashionable. Tapi ternyata mojang Karawang kelahiran 20 Agustus 1993 ini bekerja di lingkungan kerja yang didominasi pria. Mengapa ya?

“Saya dulu  sekolah SMA jurusan IPA lalu melanjutkan kuliah di Universitas Nurtanio Bandung, Jurusan Rangka Pesawat, sampai memiliki gelar A.Md sekaligus memiliki general lisensi a1 dan A4 (airframe powerplant),” tutur pemilik nama panggilan Anggra ini.

“Sekarang saya bekerja di maskapai Batam Aero Teknik di Batam. Kerja yang saya tekuni, Alhamdulillah sesuai dengan apa yang saya cita-citakan yaitu memaintenance pesawat. Dan insyaAllah ke depannya karirnya akan bagus, ketika kelak  menjadi enginer. Ini adalah langkah awal saya di dunia kerja, dan masih banyak tahap yang harus saya lewati,” ucap Anggra yang mulai bekerja sejak 1 April 2014.

Bekerja di lingkungan yang didominasi lelaki ternyata tetap membuat Anggra merasa asik. “Komentar rekan kerja saya, Alhamdulillah selalu positif karena mereka yakin wanita pun bisa mengerjakan apa yang laki-laki kerjakan dan buktinya saya bisa. Dari keluarga juga Alhamdulillah mendukung,” ujar penggemar traveling ini.

“Cuma kalau masyarakat sekitar karena mungkin orang awam jadi mereka masih meragukan kemampuan saya dan banyak bertanya-tanya kok bisa sih jadi mekanik,  nggak takut item, nggak takut kukunya rusak, nggak takut tangannya kasar. Kenapa nggak jadi pramugari aja, sebagian bilang seperti itu,” lanjut Anggra.

Tentang pemakaian hijab, Anggra mengaku baru dua bulan melakoninya. “Manfaatnya ternyata banyak sekal. Dulu biasanya kalau ngomong suka ceplas-ceplos, kadang teman-teman cowok saya juga kalau bercandain saya suka kelewatan. Tapi kraena saya berhijab mereka sekarang  lebih menghargai saya . Dan saya  dalam bersikap dan bertutur kata juga harus lebih bisa ngerem,"sambungnya.

Semula Anggra merasa nggak pede berjilbab. “Tadinya saya tidak  pede karena takut terlihat jelek, katro dan cupu kalau berhijab. Ternyata saya malah lebih pede dengan hijab, walau terkadang suka kepanasan. Dengan berhijab semakin banyak sekali yang mendekati saya. Malah banyak yang mau lamar saya hahaha … maaf maaf sedikit curcol,” tawa pemilik akun Instagram @anggra200893 ini.

Pernah tertarik dengan cowok-cowok di lingkungan kerja?

“Nggak ada cinta lokasi. Saya tahu bagaimana mereka sampai keringat-keringatnya, jadi nggak pernah muncul perasaan macam-macam,” kata Anggra menutup pembicaraan. Nah, siapa yang tertarik?

Mereka Adalah ‘Pahlawan Asap’ di Kalimantan

Kebakaran hutan dan lahan yang melanda di enam provinsi di Indonesia, menjadi sorotan  pemberitaan karena dampak yang ditimbulkan. Bahkan asap yang ditimbulkan sampai  juga ke negara tetangga, Malaysia.  Ada yang hanya teriak-teriak saja menyalahkan pemerintah, tak sedikit pula yang beraksi membantu menanggulangi kebakaran hutan dan lahan.

Di Kalimantan, sejumlah polisi turun langsung memadamkan kebakaran hutan dan lahan, juga mengantisipasi dampak buruk asap kepada masyarakat. Saya berhasil mewawancarai tiga polisi yang aktif di lapangan tersebut. Saya menyebut mereka sebagai  ‘Pahlawan Asap’ Indonesia.

Briptu Andika Putra

Polisi dari Satuan Lalu LIntas Polres Ketapang Kalimantan Barat ini semestinya bertugas di jalan raya. Namun sebuah program yang dinamakan Satgas Karhutla melibatkannya mengantisipasi kebakaran hutan di Ketapang. “Satgas ini di bentuk guna mengantisipasi membesarnya kebakaran lahan yang terjadi di daerah Ketapang,” jelas Andika Putra yang biasa disapa Dika.

Pria yang menjadi polisi sejak tahu 2007 ini menyebutkan  operasi  yang membuatnya harus ikut memadamkan api sudah  dilakukan sejak  awal bulan September. “Saya tak sendirian. Operasi ini melibatkan sekitar 200an anggota Polres Ketapang termasuk juga Kapolres.  Batas waktunya tidak bisa ditentukan. Kapan pun terjadi kebakaran lahan kami langsung turun membantu warga memadamkan api,” kata pria kelahiran 24 Juli 1989 ini.

“Bencana kebakaran di  Kalimantan hampir setiap tahun terjadi di saat musim kemarau seperti ini. Sampai-sampai  penerbangan di daerah Ketapang  dua hari ditiadakan. Korbanya ya kita semua warga Indonesia,” jelas pemilik akun instagram @dika_ntd ini menjelaskan.

Tak hanya mengatasi kebakaran, Dika pun turut ke sekolah-sekolah membagikan masker gratis untuk murid-murid di Ketapang. “Mereka kelihatan senang bisa mendapatkan masker gratis. Kasihan kalau mereka sekolah tak pakai masker,” ucap Dika prihatin.

Bripda Rizky W. Kusumayudha

Polisi bernama Rizky Wahyu Kusuma Yudha ini juga aktif ke lapangan memadamkan lahan yang terbakar di daerah Kalimantan Selatan. “Setiap tahun rutin terjadi karena musim krmarau . Ada dua kemungkinan, yaitu faktor alam dan unsur ke sengajaan manusia yang ingin membuka lahan dengan modal yg murah,”  papar pria kelahiran 3 Agustus 1994 ini.

“Banyak kerugian yg terjadi akibat kebakaran. Salah satunya penyakit ispa yangg mulai terjangkit kepada masyarakat akibat asap yg ditimbulkan dari kebakaran lahan ini,”  tutur lulusan Pendidikan Brimob pada tanggal 28 februari 2013  dan kini dinas di satuan brimob Polda Kalimantan Selatan ini.

Bripda yang memiliki akun instagram @rizkywahyukusuma ini sangat menyayangkan oknum-oknum tertentu yang membakar hutan. “ Indonesia  merupakan paru-paru dunia. Para pembakar lahan tidak berpikir panjang akibat dari tindakan yang mereka lakukan. Mereka hanya berpikir tentang keuntungan dari membuka lahan dengan cara membakar hutan yang tidak membutuhkan energi dan modal yang besar,” ujar Rizky.

"Kami dari pihak kepolisian bersama dengan TNI dan Damkar selalu melaksanakan patroli ke titik rawan api dan dengan sigap memadamkan api sebelm terjadi semakin besar," katanya menyatakan kesigapannya.

Bripda Nonrya Hakim

Kebakaran hutan dan lahan berdampak menjadi kabut asap yang menyelimuti Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. Kondisi ini membuat anggota Polres Kapuas Hulu melakukan aksi sosial bagi-bagi masker dan mengingatkan pengendara untuk tetap menyalakan lampu kendaraan guna antisipasi kecelakaan lalulintas. Termasuk Bripda Nonrya Hakim yang di jejaring sosial terkenal karena aksi dubsmash lucunya.

“Kami  melaksanakan kegiatan bagi masker dengan turun ke lapangan, khususnya jalan raya pada waktu warga pulang kantor dan pulang sekolah,” jelas jelas pemilik akun instagram @nonrya_hakim ini. Dalam sehari, Nonrya bersama rekan-rekannya membagikan  lebih dari 100 kotak masker.

Bagaimana komentarnya tentang kebakaran lahan dan hutan di Kalimantan?

 “Menurut saya kejadian ini seperti teguran kepada kita agar berhati hati dalam pembakaran hutan atau lahan karena akibatnya merugikan banyak orang. Ya,  seperti timbulnya asap kabut akhir-akhir ini yang menelan korban, juga membahayakan kesehatan, juga  menghambat penerbangan pesawat maupun rutinitas masyarakat yang  lain,” katanya.

Mencicipi Menu Eropa yang Sehat dan Halal ala Velbel Project

Kota Bandung memang dikenal memiliki warga yang sangat kreatif, termasuk di bidang kuliner. Salah satunya adalah kelompok anak muda  yang terdiri dari orang gila masak dan gila makan dalam wadah Velbel Project, sebuah layanan lunchbox delivery di Bandung. Mereka menjami 100%  kualitas, halal, kebersihan, dan kesegaran makanannya. By the way, Velbel sendiri berasal dari kata VEGETABLES atau sayuran dan BELLA yang artinya cantik dalam bahasa Perancis.

Malam itu saya diundang mencicipi hidangan Velbel Project, dan saya memang dalam kondisi lapar setelah mengikuti berhari-hari acara pelatihan dari kantor yang makanannya, sorry to say … nggak gue banget. Setelah sedikit ngubek-ngubek akhirnya ketemu juga markas Velbel Project di Jalan Bagusrangin.

Saya menempati satu kursi yang tersisa, dan terlambat. Tapi saya beruntung karena hidangan pertama memang belum disajikan. Dan voila! Rasanya saya beruntung duduk di kursi itu, karena setiap kali Chef Mella Putri Susantika presentasi selalu di sebelah saya. Tring!

Okay, saya ingin mencicipi dulu ya …

Suka salmonnya.

Pertama, appetizer yang membuka malam ini bernama Flat Bread Topped with Smoked Salmon, Sour Cream  and Fennel. Agak ribeut ya namanya walaupun bentuknya imut. Sebenarnya roti yang dikasih topping ikan begini adalah favorit saya semenjak pernah jalan-jalan ke Eropa. Soalnya, cara mencari makanan halal paling mudah adalah roti sama ikan begini.

Menurut Chef Mella sih, appetizer ini sebenarnya hidangan Prancis, tapi krimnya sudah disesuaikan. “Terutama  cream-nya. Biasanya di sana pakai cheese,” jelasnya detail.

Well, saya suka salmonnya. Enyak. Apalagi ketika krimnya meleleh di lidah. BIkin segar-segar gimana gitu. Yang jelas, rasa gurihnya pas. Nggak keasinan di lidah saya seperti kebanyakan makanan pembuka Eropa kebanyakan.

Empuk steaknya.

Kedua, Medium Tenderloin Steak Sheared with Fresh Herbs and Carrots Puree yang masuk kategori main course. Cheff Mella mempresentasikan lebih dulu cara bikin slice tenderloin yang pas, termasuk platingnya di atas carrots puree yang kental. Berasa deh punya chef pribadi.

Di sini saya jadi belajar juga mengenali steak dengan tingkat kematangan yang medium. Warnanya masih terlihat merah muda dan bikin gemesss. Rasanya? Entah karena beefnya yang katanya import, bumbu herbanya yang pas, atau mulut saya yang manis … hehehehe pokoknya endeusss taurina. Dan sebagai penggemar wortel, saya suka puree-nya. Udah enak, sehat, apalagi coba?

Like this

Ketiga, yang ini  hidangan penutup yang mungkin agak ribeut menyebutkannya  Flat Bread with Whole Wheat Flour, Cashew and Mint Cream, Coconut Oil,Strawberry Coated with Dark Chocolate. Tolong hapalkan ya. Besok ulangan keluar.

 Terus terang ya, sejak datang saya sudah ngebet banget memakannya. Tapi lantaran baru saya yang disodori pertama kali, jadinya harus berbagi dengan tetangga untuk foto-foto. Saya suka stroberinya yang masih masam karena bikin sensasi pemberontakan melawan rasa cokelat yang kuat. Krimnya agak kurang berasa cashewnya karena coconut oilnya lebih strong. Tapi ketika diblend memasukkannya ke mulut barengan stroberi dan cokelat… jadinya sempurna!

Pake sedotan ya minumnya biar gak ribeut.

Oh iya, saya lupa menyebutkan minumannya. Namanya Iced Mojito yang terdiri dari air soda, daun mint dan jeruk nipis. Rasanya segar walaupun sebenarnya saya kurang suka soda.

Acara malam itu memang nggak sempurna banget sih. Masih ada kekurangan di urusan konsistensi, misalnya penyajian. Saya lihat bentuk iced mojito saya beda dengan yang lain. Begitu pula Strawberry Chocolate saya yang tidak terselimuti sempurna, sementara yang lain stroberinya ngumpet seriusan. Tapi karena Velbel Project konsentrasinya bukan di resto, sah-sah aja.

Apalagi Chef Mella bikin confession bahwa dia tidak punya bala bantuan di dapur. “Jadi maaf ya kalau ada kekurangan,” katanya.

Hehehe, iya dimaafin kok. Terima kasih lho sudah ngundang saya. Buat yang pengen pesan makanan antaran, langsung aja masuk ke website mereka velbelproject dot com.

Tiga Mitos Seks Pria Berotot Kekar

Tidak bisa ditampik, orang awam masih banyak yang beranggapan bahwa pria-pria berotot kekar punya masalah dengan kehidupan seksnya. Setidaknya ada tiga hal yang masih dipercayai.

Pertama, makin berotot seorang pria, makin kecil ukuran alat kelaminnya. Kedua, para pria berotot tidak bisa bereksi keras karena terkonsentrasi kepada otot-otot tubuhnya. Ketiga, pria-pria kekar dianggap tidak bisa tahan lama dalam melakukan aktivitas seks dengan pasangannya.

Saya akhirnya bertanya langsung kepada salah seorang pegiat olahotot, yang juga seorang polisi dan menjadi salah seorang penilai kegiatan pemilihan pria-pria berotot di Lampung, yakni Rudi Antoni.  Sebagai seorang pria yang sudah berumahtangga tentunya punya pengalaman langsung dengan mitos tersebut.

“Secara medis bahwa asumsi-asumsi kemampuan seks menurun dan pada laki laki alat kelaminya mengecil akibat menjadi binaragawan jelas tidak tepat. Itu hanya anggapan yangg dibesar-besarkan. Karena mungkin badannya membesar membuat  alat kelamin jad  seolah tampak lebih kecil,” jelas ayah satu anak ini.

Semakin ganas karena metabolisme lancar

Rudi menjelaskan, bila diteliti di tubuh manusia terdapat serat-serat otot, sementara di alat kelamin pria tidak ada. "Yang ada seperti karet busa, darah mengalir sehingga penis menjadi kencang dan di penis tidak ada otot, jadi tidak ikutan membesar. Dengan berolahraga maka metabolisme tubuh semakin bagus dan meningkat , begitu pula aliran darah termasuk ke alat vital. Justru dengan latihan beban yang baik dan nutrisi yang memadai maka kemampuan seks semakin besar,” jelasnya.

Pemilik akun Instagram @rudi.antoni ini menganjurkan bagi yang tidak rajin berolahraga jutru dianjurkan melakukan latihan beban agar kemampuan seksnya meningkat. “Saya sendiri merasakan kehidupan seks lebih bergairah dan semakin ganas karena metabolisme lancar. Jadi lebih kuat di ranjang,” lanjutnya.

Bripka Rudi Antoni

Meskipun asumsi yang berkembang di masyarakat bahwa binaragawan sulit mendapatkan keturunan, memperkecil kepala, hidung ,telinga dan lain-lainnya. bisa jadi benar seandainya sang binaraga menggunakan doping/steroid. “Tapi di indonesia relatif tidak ada masalah karena kondisinya berbeda dengan binaragawan di luar negri. Mereka banyak menggunakan dopping dan steroid yang berakibat tidak baik untuk tubuh,” kata anggota kepolisian Polda Lampung ini.

Menikmati Sensasi Bukan Teh Biasa ala Porto di Dilmah RHTC Cafes and Restaurants 2015

Jalan Setiabudi Bandung tak pernah sepi menjelang siang. Saya jarang melewati jalan ini jika tidak karena harus menyambangi Porto Restaurant. Ya, di sinilah acara Dilmah Real High Tea Challenge Cafés and Restaurants untuk kota Bandung  dimulai.

Memasuki Porto, saya langsung bertanya-tanya alasan disimpannya sebuah  miniatur kapal layar di meja lobi. Bahkan ketika masuk, saya melihat beberapa miniatur perahu dan juga peta penjelajahan. Saya pikir berhubungan dengan dekorasi untuk  acara Real High Tea Challenge (RHTC).

Porto Restaurant, Jalan Setiabudi 53,  tempat pertama penyelenggaraan
Real High Tea Challenge Cafes and Restaurant 2015 di Bandung. 

“Porto itu artinya pelabuhan. Jadi bisa disimbolkan dengan perahu yang berlayar dari satu pelabuhan ke pelabuhan berikutnya,” jelas Manajer Porto Restaurant, Stephanie Yansen Theniko. Filosopi itulah yang juga dijadikan untuk Porto berganti tema secara berkala mengganti menunya sesuai dengan perjalanan kapal tersebut.

“Jika sedang berlabuh di Rusia, kami sediakan menu khas Rusia. Saat ini kami sedang berlayar menuju ke Amerika,” tambah Stephanie.

Hmm, kira-kira seperti apa ya menu yang disiapkan dengan tema seperti itu di ajang Dilmah Real High Tea Challenge ini?

Tiga Tahap

Sayap kanan restoran rupanya sudah disiapkan sebagai ruangan presentasi menu andalan Porto. Karena terdiri dari tiga menu berbeda, ruangan pun disekat menjadi tiga bagian.  Masing-masing ruangan tampak didesain apik, detail dan sedikit berbeda. Saya melihatnya seperti  tiga jenis kamar keluarga yang berbeda.

Dua juri utama RHTC pun duduk mengambil kursi di uang pertama. Mereka adalah Eliawati Erly selaku Brand Ambassador Dilmah Indonesia sekaligus mewakili PT. David Roy Indonesia (Sole Agen Dilmah di Indonesia) dan Oxone Battle Chef 1st Winner, Chef Nanda.

Presentasi Porto diwakilkan kepada Chef Eric Lowell yang tampak masih muda. Pada awal presentasi, Chef Eric menjelaskan garis besar konsep sajiannya yang terkait dengan kelahiran, menikah dan masa ulangtahun pernikahan.

Proses penjurian di Porto Restaurant.

Sajian pertama yang membuat mata saya saya terbelalak  adalah Cocotte de Saumon. Tadinya saya pikir merupakan sajian telur ayam. Ternyata cangkang telur ayam  dipakai hanya untuk wadah yang diisi oleh salmon tartar, roti kering, kecambah lobak kering, dan lelehan telur setengah matang dengan caviar di puncaknya. Pasangan untuk menikmatinya adalah Dilmah Lapsang Souchong Tea.

Telur sengaja dipilih karena terkait dengan tahap kehidupan manusia yakni melahirkan. Bahkan penyajiannya pun sengaja dibuat seperti telur yang menetas di atas jerami. Hahaha, sebanarnya sayang kalau dimakan. Jadi pajangan saja keren kok. But no! Ini kan acara makan-makan bukan pajang-pajangan.

Cocotte de Saumon, simbol dari kelahiran.

Dari bentuknya yang imut dan lucu saya membayangkan rasanya gurih-gurih asyik di lidah. Apalagi ada taburan caviar di atasnya. Dan ternyata … perkiraan saya benar. Sensasi yang ditimbulkan seperti sedang melahap makanan pembuka ala bangsawan Prancis. Hanya mungkin karena saya kurang suka dengan telur setengah matang, jadinya saya tidak menghabiskannya.

Presentasi kedua yang dilakukan di ruangan tengah lebih unik karena merupakan tahap pernikahan. Porto Restaurant rupanya sangat serius di tantangan ini karena terlihat dalam persiapan konsepnya. Bahkan sepasang model pengantin dilibatkan dalam prenestasi pada sesi kedua ini.

Nama sajiannya adalah Almond Lava Cake dan cocktail Pepper Mint Hopper.  Ukuran bentuk Almond Lava Cake sebesar telur ayam, sehingga dalam penyajiannya diletakkan di puncak kue pengantin. Jenis cake ini memang masih tren di Bandung, entah dengan nama Lava maupun Vulcano. Saya sendiri adalah salah satu penggemarnya.

Penjurian Almond Lava Cake
dan cocktail Pepper Mint Hopper.

Saat mencicpi cake. saya merasa cake dengan bahan cokelat belgia ini  seperti yang lebih keras ketimbang lava yang biasanya saya makan. Tidak ada kesan lelehan cokelat di dalamnya. By the way, karena saya suka cokelat, ya habis juga. Walaupun dari dark chocolate, rasanya manis bingit. Saat memasukkan cokelatnya ke mulut, saya sempat mencari-cari rasa teh. Katanya, cake ini diinfussed juga dengan Italian Almond Tea.

Hmm, mungkin karena cokelatnya sangat strong agak lama saya bisa merasakan rasa tehnya. Voila! Pengen lagi!

Tentang cocktail yang disajikan bareng, sepertinya saya hanya bisa pinjam mulut teman-teman deh. Rada khawatir dengan campurannya.  Tapi saya sih yakin rasanya pasti bisa bikin lidah goyang dan tenggorokan mengalami sensasi melayang. Oh iya, cocktailnya ini terdiri dari krim teh peppermint dingin dengan liquir, dan cokelat putih.

Konsep hidangan kedua adalah tahap pernikahan. Rasa manis yang kuat dari menu yang disajikan merupakan harapan agar pernikahan kemudian diberkahi cinta dan kehidupan yang manis selamanya. Aamin. Saya juga mau didoaian begitu walaupun nggak minum cocktailnya.

Menikmati sensasi Cod Imperica.

Sajian terakhir yang disajikan adalah Cod Imperica yang merupakan signature dari Chef Eric. Sekilas saya ingat ketika ke Venesia, Italia, saya sempat makan brucheta dengan toping ikan laut Adrian. Nah, kalau ini di atas roti kering diberia ikan cod dan caviar. Rasanya? Sensai asin siap mampir di lidah. Tapi itulah fungsinya teh yang menyertai makanan ini. Agar lidah bisa segera ditawarkan dengan rasa-rasa yang amat kuat.

By the way, saya suka Cod Imperica ini. Dan kalau melihat Chef Eric mendemokan cara memasaknya, sepertinya saya juga bisa kok. Paling nggak mendekatilah. 

Begini cara menyiapkan Cod Imperica.

Pertama Kali

Di sela-sela acara saya sempat bertanya kepada Eliawati Erly ihwal acara Dilmah RHTC 2015 ini. "Ini merupakan kali pertama digelar di Indonesia untuk kategori cafe dan restaurat. Sebelumnya pernah dilakukan untuk kategori hotel," jelas Brand Ambassador Dilmah Indonesia ini.

Juri Eliawati Erly selaku Brand Ambassador Dilmah Indonesia

Karena biasanya kelas cafe dan restaurant berbeda dengan hotel jelas ada penilaiannya. "Di hotel mereka menyiapkan dalam jumlah banyak, sementara di cafe biasanya lebih sedikit. Jadi persiapan dan pengolahannya bisa lebih serius," jelas Chef Nanda

Judge Chef Nanda

Lantas apa hal penting dalam penilaian kali ini?

"Kalau saya sih cara yang paling gampang, terutama yang memakai campuran teh, adalah dengan merasakan langsung tehnya. Kalau kita tidak terlalu lama susah-susah mencari rasa tehnya, itu berhasil," jelas Chef Nanda.

Kedua juri ini selain menilai di Porto Restaurant juga menilai di beberapa tempat di Bandung, seperti Javana Bristo. The Peak, Cocorico Cafe, dan juga OZT Cafe Steak House. Pemanang ajang ini akan mendapat uang cash dan sertifikat. Duh, jadi penasaran ...

(Foto-foto: Benny Rhamdani)